当前位置: 主页 > 海南日报 > 南国都市报 > 文章

南国都市报

油茶携手致富路 科技助力产业兴

发布时间: 2020-05-20 22:45 浏览次数:次 来源:网络整理

  目前,我国食用油自给率较低,食用油大量依靠进口,寻求新的植物油生产增长点已刻不容缓。受我国耕地面积有限、粮油争地等因素制约,单纯依靠发展传统油料作物已难以解决食用油供需矛盾,食用油料木本化成为发展趋势。

  为此,国务院办公厅下发《关于加快木本油料产业发展的意见》,要求加强木本油料生产基地建设,推进木本油料产业化经营。2016年油茶被列为国家大宗油料作物,并列入国家精准扶贫的主要树种,油茶作为微乐湖南棋牌优质食用植物油的重要来源,已成为国家重要的战略物资之一。海南应抓住机遇,发展壮大油茶产业,打造热带特色高效农业新亮点。

  海南油茶种植历史悠久

  油茶,山茶科山茶属小乔木,别名茶子树、茶油树、白花茶,海南人民习惯称为“山柚树”。其种子可榨油(茶油),海南俗称为“山柚油”。油茶原产中国,与油棕、椰子、油橄榄被称为世界四大木本油料植物。茶油富含不饱和脂肪酸、维生素E和山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养和医疗保健价值,其主要成分是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量占90%以上,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出约7%,故有“东方橄榄油”的美称,是国际粮农组织首推卫生保健食用植物油。

  关于我国油茶记载,一般认为可追溯到《山海经》中“员木,南方油食也”,“员木”即油茶。据琼海市农林局考查认证,该市会山镇中酒村有4棵树龄近600年的油茶树,说明油茶在我省已有超过600年的种植历史。虽历经多年,但海南油茶在全国油茶产业中的地位仍较弱。2016年底,海南省油茶种植面积和产量仅占全国0.1%和0.14%,但由于品种不同、加工方式有别于内地油茶,海南山柚油香气四溢、品质优良,本地消费者视之为珍品,价格长期位居全国之首,达到600元/公斤以上。

  海南油茶产业发展优势

  海南独特的地理维度,造就了独特生态环境和气候条件,孕育着具有海南特色的油茶种质资源。大陆种植的普通油茶树体、花、果实均较小,海南油茶果更大,茶油香味更浓,油质呈金黄色,食用和药用价值更高。且由于热量和光照充足,海南油茶种植3年可结果,6年可进入盛产期,结果期和盛产期比国内其他产区提早1至2年。

  油茶产业是生态绿色产业,发展油茶产业就是推进植树造林,符合海南生态立省大方向。油茶种植不占耕地,房前屋后都能种。油茶耐贫瘠能力强,不能种植农作物和园艺作物的荒山坡都能种植油茶。油茶树抗病抗风能力强,几乎无需使用农药,这是其他热带作物不具有的特性。

  油茶产业是“一劳永逸”的产业。目前在海南各地发现有300至500年的古油茶树,还硕果累累。油茶种植3年挂果,盛产期可达70到100年。油茶产业财力和劳动力投入少,成本低,堪称“一劳永逸”的产业。

  油茶产业是高效益的精准扶贫与致富产业。按优良种质来说,每亩50株,每株每年产果至少30斤,每斤最低价6元,种植户每年每亩收入达9000元。如果以油价计算,每25斤鲜果可产1斤油,每斤300元,每年每亩产值达18000元。海南油茶种植成了老百姓和企业关注度极高的种植产业。

  油茶产业是适合海南发展的优势特色产业。与大陆油茶相比,海南热带油茶品质更胜一筹,价格高出4至5倍,适合海南自贸港建设对高品质食品的需求。

  科技创新助力产业发展

  长期以来,全省油茶产业面临如下问题:一是缺乏适应海南热带气候的优良品种(系),种植户多使用内地油茶苗或直接用种子播种造林;二是芽砧苗繁育推广严重不足,海南7年生以上油茶林几乎全部采用实生苗造林,苗木质量良莠不齐,变异也大,林相不整齐,经济性状表现低劣;三是栽培管理粗放、大小年现象严重,油茶种植缺少专业技术指导,种植户对油茶的生理特性、需肥规律、病虫害等知识了解不多,一般无修剪,无灌溉,少有施肥;四是热榨工艺多凭经验、无明确标准,出油率低、杂质多,油质不稳定,容易变质,不耐储存;五是油茶深加工产品少,茶粕、茶壳和果皮的综合加工利用尚未开发出商品。

  为解决海南油茶产业化发展瓶颈问题,2013年,在海南省科技厅和林业局的立项资助下,海南大学组建油茶科技创新与产业化团队,从资源收集、优良单株选育、芽砧苗繁育、油茶高产栽培、茶油品质分析等方面开展研究,并联合中国热带农业科学院海口实验站、海南省农业科学院园艺所等多家单位,成功申报2017年海南省重大科技计划项目《海南油茶优质高产关键技术及加工产品研发》,取得了一系列原创性成果。

互联网新闻信息服务许可证:4612006003 信息网络传播视听节目许可证:2108287 互联网出版许可证:琼字002号 琼ICP备09005003号 地址:海口市龙昆北路38号华银大厦20层 删稿联系邮箱:sheng6665588@gmail.com